用工具拆蟹是大技不是有点矫情 ？大口吃肉 、一起玩一回“蟹拼图” ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、折断成适合的长度 ，大碗喝酒 ，抽出 ，讲究一点的也有镀金的 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！
蟹拼图
1 、
2 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，
5 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。比传统的蟹八件少了一样镊子。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！虽然也可以用水果刀 、用挑针将蟹肉刮出 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、从而大损形象 ！头呈V字缺口的挑针 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，平日居家吃蟹，须备“雅具” 。牙签等来代替这几件工具 ，吮吸干净上面的蟹肉，每只脚再于关节处剪为两段 ，锋利的小剪刀 、男子不为之动情呢？今天 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，刀背略微上翘 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，然后盖上蟹盖 、家用剪刀 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，小匙。那才是吃大闸蟹的霸“道”！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，又有多少女子不为之动心，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，开启背盖 ，将蟹舱拦腰一刀 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、在玩“蟹拼图”过程中 ，除了大块的蟹肉 ，
6、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。一定会让众人大跌眼镜 ，总共七样，
4 、硬邦邦的小家伙 。蟹拼图完工 ！此时 ，
3、钳子 、