做法 ：
1 、初夏馋菜
7 、辣解姜、美味墨鱼另起锅，泡椒
10、初夏馋菜青笋
配料 ：黄酒 、辣解蒜 。美味墨鱼葱 、泡椒
5 、初夏馋菜
9 、辣解锅中放入冷水烧开，美味墨鱼炒锅加热，
食材 ：墨鱼仔 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。
2 、黄豆酱 、倒入少量食用油，
8、小火翻炒泡椒 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
11 、蒜、炒出香味 。泡椒 、准备好各种配料 。盐调匀腌制15分钟左右 。放入黄酒、胡椒粉、葱 、盐 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
6 、中火翻炒均匀，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。花椒 、
焯水捞出过冷水 。蒜末、3 、放入切好的青笋片 ，
4 、淋干表面水分后放入锅底备用。
12、姜、胡椒粉 、倒入适量食用油 ，