8再放豆瓣酱、让享料酒 一大勺 、块感
2姜蒜切片 ，觉番盐 、茄烧下姜蒜 、豆腐姜 、吃肉下豆腐块煎 。让享
3我这次用的块感是老豆腐 ，炒匀。觉番
9放番茄炒出汁水 ，茄烧约厚一厘米。豆腐买了一大块 ，吃肉糖、让享
食材明细 ：豆腐 400克 、块感番茄 一个 约230克 、豆瓣酱 一大勺、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。料酒炒匀。辣椒和花椒炒香 。方便剔除 。
6煎好的豆腐出锅备用 。
12放盐 、花椒 、小米椒 、葱 、
再放老抽炒匀 。5煎至皮脆金黄即可 。烧开。
7锅内留少许油 ，蒜 、切了方形的薄块，老抽 一大勺 、
11放入煎好的豆腐 ，约400克 ，
10放半小碗水 ，下油烧热后 ，糖和鸡精 ，临出锅时放葱即可 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
4铁锅烧热 ，直至汤汁收干 ，