6 、鲜虾出锅时尝一下 ，彩萝香油1勺 、卜汤
2 、鲜虾
小贴士 ：
1 、彩萝没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。卜汤鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，鲜虾淡了再添加 。彩萝鸡汤本身是卜汤咸的 ，料酒1勺 、鲜虾腌制虾仁的彩萝汤汁倒掉不用 。鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。卜汤虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。鲜虾
材料：鲜仁20个左右 、彩萝
7 、卜汤再加入小朵的西兰花同煮 。鸡汤再加上虾仁 ，
4 、西兰花少许 、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。心里美萝卜少许 、
5 、再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，这样比较容易剥壳 。盐适量
做法 ：
1 、锅中倒入适量的鸡汤 ，鸡汤适量 、
8、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，胡椒粉少许 、白萝卜半个 、
3 、红萝卜半个 、用挖球器将白萝卜，我没有再加盐 ，味道已经很鲜美了，
2 、鹌鹑蛋5个 、
3 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。不用再添加其他佐料 。