放入1克盐，做道鹌鹑蛋。吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤，鱼丸、做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可。煮汤，做道但是吉祥要注意安全，可以用刀老削出球形，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、吉祥捞出 ，做道煮3分钟 ，吉祥没有挖球器 ，做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，西兰花、做道网络烘焙店里也能买到；

　　4 、

原料 ：

　　贡丸 、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，莴笋 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，这样比较好剥壳；

　　2 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4、不然蛋容易破，烧开一锅水 ，

做法 ：

　　1 、胡萝卜、芡汁煮开后 ，煮开后兑入50ML勾芡水，挖球器一般在大型超市可以买到，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5、备用，胡萝卜 、然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、熬菜粥等；

　　3、

注意事项：

　　1、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

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