原料：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、
5 、做巨把所有的好吃香菇根都处理好 。）
肉干辣椒粉 1小勺（约2g） 、手撕颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，香菇孜然粉 1.5小勺（约2g） 、分钟用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物 ，颠匀 。好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿 ，香菜碎一点点 。香菇然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。分钟6 、做巨
8 、好吃
4、盐一小撮 、
9 、取一根香菇根 ，
3 、生抽2茶匙（10ml） 、
做法 ：
1 、不至于太干。大火3分钟左右即可取出 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
2 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。用刀拍松 。可以视情况自己延长时间 。
7 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。将盘放入微波炉 ，摘下的香菇根 ，先撒盐 ，平时做香菇菜时 ，然后顺着纹路撕开成小条。取一个可以进微波炉的大盘 ，如果喜欢口感筋道干爽的，最下面部分硬的蒂剪掉 ，