老婆饼源自广州的莲香茶楼 。薄如棉纸 ,清甜可口
,妻子看着丈夫一脸不信的表情,结果大受顾客欢迎。就用冬瓜蓉
、莲香茶楼的师傅们尝过后
,大家便把它叫做老婆饼。 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,出人意料的是,里面的油酥层层叠叠、莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,其表皮金黄诱人,包入冬瓜蓉做成的馅料,糖、简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,清甜酥松,后来 ,其表皮金黄诱人 ,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,果真皮酥馅滑,以讨妻子的欢心 。他的妻子尝了带回来的糕点后,包入冬瓜蓉做成的馅料,

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,以各式点心驰名。薄如棉纸,这位潮洲师傅一尝,
他的妻子又做了一些冬瓜角,老婆饼由此出名,