2.黄泥加水调成糊状 。腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，简介 ： 一般来说 ，腌制
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭食用时应煮熟 。腌制盐 。咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。水开后晾凉。腌制
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下，腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。封坛 。五香粉 。黄泥 、桂皮、茴香、盐 、晾干。装入塑料袋。密封放置30天左右即可 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净
，腌制太久则过咸
。 &nb
一般来说 ，花椒 、
5.将袋子扎紧 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，食用时应煮熟。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，料酒 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。